Chỉ đạo các cấp chính quyền, đoàn thể quần chúng, các sở, ban, ngành có liên quan tổ chức chiến dịch truyền thông giáo dục kiến thức về ATTP, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP, nhằm nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các nhóm đối tượng (nhà quản lý, người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng) trong việc sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm; đặc biệt tăng cường kiểm tra, giám sát, sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rượu, các thực phẩm tươi sống (rau, thịt, thủy sản); biểu dương kịp thời các tập thể và cá nhân có thành tích trong công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh ATTP của địa phương.

Chỉ đạo, hướng dẫn các tổ chức, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm đóng trên địa bàn tăng cường và củng cố các điều kiện đảm bảo ATTP tại cơ sở thực hiện sản xuất kinh doanh thực phẩm theo pháp luật về ATTP; treo băng rôn và có các hoạt động hưởng ứng “Tháng hành động vì ATTP”.

Tổ chức các đoàn thanh tra liên ngành kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các văn bản pháp luật về ATTP ở tất cả các cấp, từ tỉnh, huyện đen xã, phường tại địa phương. Phát hiện và xử lý kịp thời những hành vi vi phạm về ATTP theo đúng quy định của pháp luật.

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh ATTP đề nghị đồng chí Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương có kế hoạch chỉ đạo triển khai kịp thời và báo cáo kết quả thực hiện về Thường trực Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh ATTP trước ngày 25/5/2017 để tổng hợp và báo cáo Thủ tướng Chính phủ.

Về việc trên, UBND thành phố giao Sở Y tế (Thường trực ban Chỉ đạo công tác ATTP thành phố) chủ trì, phối hợp các sở, ban, ngành, UBND quận, huyện, thị xã, đơn vị liên quan triển khai thực hiện.