Theo đó, Kế hoạch đặt ra mục tiêu nâng cao nhận thức, thực hành đúng về ATTP của người quản lý, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm của người tiêu dùng; khống chế ngộ độc thực phẩm dưới 8 ca/100.000 dân, hạn chế các bệnh truyền qua thực phẩm xảy ra trên địa bàn thành phố; phát triển các vùng trồng rau an toàn, chăn nuôi gia súc gia cầm, nuôi trồng thủy sản sạch bệnh; phát triển hệ thống cửa hàng kinh doanh rau, quả an toàn, sản phẩm thủy sản, thịt gia súc gia cầm sạch; kiểm soát chặt chẽ chất lượng ATTP các mặt hàng thực phẩm lưu thông trên thị trường; phòng ngừa, phát hiện và xử lý kịp thời những vi phạm về ATTP trong quá trình sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

         Một số chỉ tiêu chủ yếu được đưa ra là: 100% ban chỉ đạo quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn được tập huấn và hiểu biết đúng về quản lý ATTP; phấn đấu 100% người sản xuất, kinh doanh thực phẩm được tập huấn, phổ biến kiến thức và hiểu biết thực hành đúng về ATTP; 90% người tiêu dùng có hiểu biết đúng về ATTP; 100% vụ ngộ độc thực phẩm được điều tra, xử lý kịp thời; 100% cán bộ làm công tác ATTP cấp thành phố, quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn được cập nhật kiến thức về quản lý, chuyên môn kỹ thuật về ATTP; tỷ lệ cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP toàn thành phố đạt 70%; các quận nội thành, mỗi phường có từ 1-2 cửa hàng kinh doanh rau an toàn và mỗi huyện ngoại thành có từ 1-2 cửa hàng kinh doanh rau an toàn, thực phẩm sạch; 100% chợ loại I, II kiểm soát được nguồn gốc và chất lượng thực phẩm, 90% gia súc, gia cầm tại các chợ loại III được kiểm soát vệ sinh thú y…

          Kế hoạch đã đưa ra các giải pháp để thực hiện có hiệu quả các mục tiêu và chỉ tiêu trên, đồng thời quy định cụ thể nhiệm vụ của các sở, ngành có liên quan trong công tác này. (Nội dung cụ thể xem file đính kèm)
 

Kế hoạch số 152/KH-UBND

 Nguyễn Văn Hữu   Theo HANOI PORTAL