Đến xã Quang Lãng (huyện Phú Xuyên – TP Hà Nội) hỏi thăm tình hình chăn nuôi thì nhiều cái tên được nhắc đến về gương điển hình tiên tiến trong chăn nuôi như ông Khoa (bò thịt, bò sữa), ông Xuân bò thịt; Nếu hỏi về chăn nuôi gia cầm thì được nhiều người nhắc ngay đến anh Đỗ Kim Tuyến (Thôn Sảo Hạ) chuyên nuôi gà thả vườn mang lại hiệu quả kinh tế cao.

         Tốt nghiệp Đại học Kinh tế với tấm bằng loại khá và cũng đã từng đi làm cho một vài công ty với thu nhập khoảng 5-7 triệu đồng/tháng; Thế nhưng ý nghĩ phải làm giàu trên chính quê hương mình đã thôi thúc anh Tuyến từ bỏ sự phồn hoa của phố thị và quay về mở trại chăn nuôi gà thả vườn tại địa phương.

Nghĩ là làm, đầu năm 2012 anh tuyến bắt đầu đi thăm quan học hỏi các mô hình chăn nuôi gà trong và ngoài địa bàn; Giữa năm 2012 anh bắt tay vào thiết kế, xây dựng chuồng trại, nhập về 1500 con gà giống và nuôi lứa gà đầu tiên. Vì chưa có kinh nghiệm cũng như kỹ thuật chăn nuôi nên khi úm gà bị chết nhiều, gà chậm lớn, tỷ lệ đồng đều thấp nên mặc dù rất vất vả nhưng sau 4 tháng “dày công” chăn nuôi anh Tuyến cũng chỉ bán được hòa vốn, không lời lãi gì; Cái được lớn nhất có lẽ là vài bài học kinh nghiệm trong việc nuôi gà;

Không nản, anh quyết tâm theo đuổi con đường chăn nuôi gà, nhưng lần này, được sự giới thiệu của mọi người anh tìm đến cơ quan chuyên môn (Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội) nhờ tư vấn, giúp đỡ. Tại đây anh đã được tư vấn, hướng dẫn và đưa đi thăm quan học tập tại các mô hình chăn nuôi gà thả vườn đã chăn nuôi thành công trên địa bàn Thàn phố cũng như một số địa phương khác; Về trang trại anh kiểm tra, xem xét, phân tích các yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình chăn nuôi như đầu vào, đầu ra trong chăn nuôi, những tác động của thị trường tiêu thụ, việc quản lý trang trại, kỹ thuật chăn nuôi … tât cả các yếu đó nếu không làm tốt đều ảnh hưởng, tác động trực tiếp đến việc đội giá thành trong chăn nuôi của gia đình;

Anh đã đúc rút được các yếu tố như giá thức ăn không chủ động được nên giá thành quá cao, quy trình chăn nuôi chưa đúng, lựa chọn giống gà để nuôi chưa chuẩn và phù hợp, hơn nữa việc chăm sóc nuôi dưỡng chưa đúng kỹ thuật … đó cũng chính là những bài học mà anh phải trả giá cho việc chưa thành công của lần nuôi trước; Nhận ra yếu điểm, với lòng đam mê, tâm huyết để từ đó anh tìm ra được cách khắc phục đi tiếp con đường “chăn nuôi gà” của mình; Để giảm giá thành thức ăn anh đã quyết định dành thêm 400 m² đất để xây dựng chuồng nuôi giun quế, tận dụng nguồn phân bò của các trang trại nuôi bò trong vùng làm thức ăn nuôi giun, sau đó thu hoạch giun làm thức ăn cho đàn gà; Đồng thời anh liên hệ với các doanh nghiệp để mua các nguyên liệu về tự phối trộn thức ăn theo các công thức được cán bộ Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội tư vấn hướng dẫn;

Với bài học rút ra là phải đảm bảo tốt quy trình chăm sóc nuôi dưỡng gắn với vệ sinh phòng bệnh để đàn gà vừa lớn đồng đều, vừa không bị rủi ro do dịch bệnh; Anh đã tuân thủ nghiêm ngặt hơn các quy trình phòng bệnh như sử dụng Vaccine, phun thuốc sát trùng, chế độ ăn uống, tẩy giun sán… do vậy đàn gà của anh luôn khỏe mạnh và đồng đều hơn; Đến nay, trung bình mỗi lứa gà anh nuôi khoảng 1.500-2.000 con, và sau 120-140 ngày nuôi khi đã trừ mọi chi phí đầu vào anh cũng thu về được gần 50 triệu đồng; Trong năm 2014 với 3 lứa gà nuôi thành công cũng đã giúp anh có một thu nhập đáng kể; Theo anh Tuyến cho biết thì đến nay bình quân mỗi tháng vợ chồng anh có thu nhập từ 15-20 triệu đồng, đây hoàn toàn là nguồn thu từ chăn nuôi gà và bán giống giun quế; Với thu nhập này anh hoàn toàn có thể làm giàu được từ chăn nuôi gà thả vườn.

Bên cạnh đó anh Tuyến cũng chia sẻ đầu ra cho “gả thả vườn” hiện nay đang thuận lợi, nhất là vào dịp cuối năm vì chất lượng thịt ngon, nhiều người có nhu cầu sử dụng nên anh luôn yên tâm đầu tư sản xuất; Với bước đầu thành công, cùng với kinh nghiệm đã có anh Tuyến quyết định sẽ nâng quy mô chăn nuôi từ 1.500 con gà/lứa lên 2.500 con gà/lứa, hướng tới quy mô 3.000 – 5.000 con/lứa vào những năm tới;  Chắc chắn với sức trẻ, với kinh nghiệm thực tiễn những năm qua anh Tuyến (sinh năm 1986) sẽ thực hiện được ước mơ của mình là làm giàu bằng nghề nuôi “gà thả vườn” và làm giàu trên chính quê hương mình;

Tuy nhiên, bên cạnh thành công anh Tuyến cũng không khỏi băn khoăn đó là dịp cuối năm thời tiết khí hậu biến động bất thường, tình hình dịch bệnh diến biến phức tạp; giá cả thức ăn, thuốc thú y liên tục tăng cao; Mặt khác chưa xây dựng được thương hiệu nhãn hiệu cho sản phẩm của mình cũng sẽ là những ảnh hưởng trực tiếp đến hộ chăn nuôi “gà thả vườn” như gia đình anh; Đây cũng chính là những mong muốn chính đáng của hộ chăn nuôi để các cấp các ngành, các cơ quan chuyên môn quan tâm hơn nữa đến việc phát triển chăn nuôi nông hộ trong thời gian tới./.

Đỗ Danh Lãnh- Trạm Phát triển chăn nuôi Thường Tín -Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội.